工業鹽與食用鹽的區别--廣正化工

　　工(gong)業鹽與食(shi)用鹽的區(qū)别

　　首先我(wǒ)們來看看(kàn)工業鹽與(yǔ)食用鹽的(de)的共同點(dian)與不同點(diǎn) 。共同點：兩(liǎng)者的主含(hán)量都是氯(lü)化鈉，不同(tóng)點：食用鹽(yan)相比😘工業(ye)鹽較爲純(chun)淨，在生産(chǎn)過程中添(tiān)加了典元(yuan)素，而工業(ye)鹽則含有(you)超标⛱️的亞(yà)硝酸鈉以(yǐ)及一些重(zhong)金屬元素(sù)，比如鉛，砷(shen)，镉。如果人(ren)長期使用(yòng)工業鹽，對(duì)身體的影(yǐng)響可想而(er)👉知。

　　工業鹽(yan)與食用鹽(yan)從外觀上(shang)看是沒有(you)太大區别(bié)的，同時也(ye)不建議去(qu)品嘗，因爲(wei)兩者的主(zhǔ)含量都是(shi)氯化鈉，僅(jin)靠舌頭是(shi)很難分辨(biàn)出兩者的(de)差異的。如(rú)果非要鑒(jian)别的話🏃隻(zhi)能采取化(hua)學手段從(cóng)兩者不同(tong)的生産執(zhí)行标準去(qu)鑒别，工業(yè)鹽(國标GB/T5462-2003)，食(shi)用鹽标準(zhǔn)(GB/T5461-2000)。

　　了解了工(gong)業鹽與食(shí)用鹽的區(qū)别後，我們(men)再來了解(jie)😄一下🌈如何(he)分辨工業(ye)鹽的真假(jiǎ)。首先是看(kàn)看包裝，看(kan)标識、看側(ce)邊和看封(feng)口。防僞标(biāo)識清不清(qing)晰，是不是(shì)在同一個(ge)位置上、包(bao)裝兩側有(you)沒有折痕(hén)、封口線鋸(jù)齒明顯與(yǔ)否，是不是(shì)🔴用熱切口(kǒu)、除了看包(bao)裝還要看(kan)📧鹽的顔色(se)和♊形狀等(deng)來分辨。

　　在(zài)觀察鹽顔(ya)色的同時(shi)，仔細觀察(chá)其外形，注(zhù)意留意有(yǒu)沒🐉有肉眼(yan)可見的雜(za)質。優質的(de)鹽結晶整(zheng)齊一緻，堅(jiān)硬光滑，看(kan)起來是😘透(tou)明⛷️或半透(tòu)明的，不結(jie)塊，沒有✨吸(xī)潮現象和(he)雜質，反之(zhi)則爲不合(hé)格鹽。也可(ke)以可以取(qǔ)一小勺食(shí)鹽放在碗(wan)裏，用小勺(sháo)子研碎，或(huo)加熱，或💞用(yong)手搓，然後(hòu)立即聞聞(wen)它的氣味(wei)。