六(liù)偏磷酸(suān)鈉 白色(se)粉末；溶(róng)于水，不(bu)溶于乙(yi)酸或乙(yi)醚等有(you)機溶劑(ji)🌈；具🔱有強(qiang)分散性(xing)、乳化性(xing)、高黏度(dù)性及與(yǔ)金屬離(li)子絡合(hé)的作用(yong)。

六偏磷(lin)酸鈉的(de)用途，在(zai)食品行(hang)業方面(mian)主要爲(wei)：

六偏磷(lin)酸鈉用(yòng)于肉制(zhì)品、魚肉(rou)腸、火腿(tuǐ)等，能提(tí)高持水(shui)性，增高(gāo)結🚶着性(xing)，防止脂(zhi)肪氧化(huà)；

用于(yu)豆醬、醬(jiang)油能防(fang)止變色(sè)，增加粘(zhān)稠性，縮(suō)短發酵(jiao)期，調節(jie)口✍️味⭐；　　

用(yòng)于水果(guǒ)飲料、清(qīng)涼飲料(liao)，可提高(gāo)出汁率(lü)，增高粘(zhan)度，抑制(zhi)維生素(su)🐉C分解；　　

用(yòng)于可提(ti)高膨脹(zhang)能力，增(zēng)大容積(ji)，增強乳(rǔ)化作用(yong)防止膏(gao)體破壞(huai)，改善口(kou)感和色(sè)澤；　　

用于(yú)乳制品(pin)、飲料防(fang)止凝膠(jiāo)沉澱；　　

加(jiā)入啤酒(jiǔ)中能澄(cheng)清酒液(ye)、防止渾(hún)濁；　　

用于(yú)豆類、果(guǒ)蔬罐頭(tou)，可穩定(dìng)天然色(se)素，保護(hu)食品色(se)澤🧑🏽‍🤝‍🧑🏻；　　

六偏(piān)磷酸鈉(nà)水溶液(yè)噴塗于(yu)腌制肉(rou)上，可提(ti)高防腐(fu)性能。　　

工(gong)業行業(ye)方面主(zhu)要爲：

六(liù)偏磷酸(suan)鈉 可與(yu)氟化鈉(na)加熱制(zhì)造單氟(fú)磷酸鈉(nà)，後者爲(wei)重要的(de)工業🏃🏻原(yuán)料；　　

六偏(piān)磷酸鈉(na)作爲軟(ruan)水劑,如(rú)用在染(ran)整上,起(qǐ)到軟水(shuǐ)作用；　　

六(liu)偏磷酸(suān)鈉還作(zuò)爲阻垢(gou)劑廣泛(fan)應用于(yú)EDI（樹脂電(dian)滲析🍓）、RO（反(fǎn)滲透）、NF（納(na)🌈濾）等水(shui)處理行(hang)業。

六偏(piān)磷酸鈉(na)用途很(hěn)廣，需求(qiu)變大，依(yī)往年形(xíng)勢來看(kàn)，磷酸☔、三(san)聚磷酸(suan)鈉、六偏(piān)磷酸鈉(na)等相應(ying)産品價(jia)格都會(hui)有相應(yīng)上調。市(shi)場需求(qiu)方面，作(zuo)爲深加(jia)工産品(pǐn)的食品(pǐn)級磷酸(suān)鹽被業(ye)内普遍(biàn)看🔆好， 而(er)且國家(jiā)今年提(tí)高了部(bù)分産品(pin)出口退(tuì)稅率，其(qi)中主♍導(dǎo)産品食(shi)品級三(sān)聚磷酸(suān)鈉和六(liù)偏磷酸(suān)鈉出口(kǒu)🌍退稅率(lü)分别提(ti)高至13%(原(yuan)爲🌐0)和9%(原(yuán)爲5%)，特别(bié)是前者(zhě)升幅🆚較(jiào)大。此舉(ju)不僅能(neng)适當改(gai)善國内(nei)市場供(gong)需關系(xi)，而且有(yǒu)助增強(qiáng)我國磷(lín)酸鹽産(chan)品的國(guo)際競争(zheng)力，有利(li)于擴大(dà)出口。同(tong)時，也可(ke)以大大(da)改善磷(lin)酸鹽企(qi)業經營(yíng)狀況。