六(liu)偏磷酸(suan)鈉在食(shi)品上也(ye)能起到(dao)作用

六偏磷(lín)酸鈉可(kě)作Ph調節(jie)劑、金屬(shu)離子螯(áo)合劑、粘(zhan)着劑🏃‍♀️和(hé)膨脹劑(jì)🏃‍♂️等，六偏(piān)磷酸鈉(na)在食品(pin)上也能(neng)起到作(zuò)用，食品(pǐn)将六偏(pian)磷酸鈉(na)🐅用作添(tiān)加劑， 六(liu)偏磷酸(suān)鈉在食(shi)品上起(qǐ)到怎樣(yang)的作用(yòng)?

六偏磷(lin)酸鈉可(kě)以用在(zài)肉制品(pin)、火腿等(děng)食品，起(qǐ)到了❌防(fáng)止✂️脂✂️肪(fáng)💚氧化、提(tí)高持水(shui)性和增(zēng)高結着(zhe)性的作(zuò)用❄️;就連(lian)夏天我(wo)們愛吃(chi)的冰淇(qí)淋都可(ke)以用到(dao)六偏磷(lin)🔞酸鈉，冰(bīng)淇淋用(yong)了它後(hou)能夠膨(péng)🎯脹增大(da)，容積也(ye)增大了(le)，改善了(le)口感和(hé)色澤。還(hai)有我💚們(men)平常愛(ài)喝的水(shui)果🌈飲料(liao)、清涼的(de)飲料，六(liù)偏磷酸(suan)鈉還能(néng)夠提高(gao)粘度，還(hái)😄抑制水(shuǐ)果含有(you)的維生(shēng)素C分解(jie)。總的來(lai)說六偏(piān)磷酸鈉(nà)在食品(pin)🌈行業上(shàng)加工食(shí)品品質(zhì)的改良(liang)劑。

六偏(piān)磷酸鈉(na)在食品(pǐn)上可以(yǐ)提高持(chi)水性，加(jia)入啤酒(jiǔ)中，能澄(chéng)清✂️酒液(ye)體，起到(dao)了防止(zhi)啤酒渾(hun)濁，不過(guo)使用六(liù)偏🎯磷酸(suan)鈉也是(shì)有一個(gè)的規定(ding)的，所以(yi)使用時(shí)候需要(yao)注意。